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健康な食事

一目でどれが健康的な弁当かわかる。そんな制度が来年の春からスタートします。

厚生労働省はコンビニやスーパーなどで販売されている弁当や惣菜を対象に、ある一定の基準を満たすと「健康な食事」と認め、専用の認証マークをつけていいという決定をしました。

基準は「主食」「主菜」「副菜」の3つに分かれて設定されており、これらのマークをついたものを3つ組み合わせると低カロリーで栄養もしっかりとれるといったものに設計されています。

一見、手軽に健康な食事が選べて良さそうに見えるこの制度ですが、果たして万全なのでしょうか。

今回は新しく始めるこの制度について押さえておきたいポイントを3つ紹介します。


1. 食品ごとの認証がない

今回の「健康な食事」のマークは”トクホ”のように食品ごとに個別に国が認定するわけではなく、厚労省が決めた基準を満たしていれば、企業側の判断でマークをつけることができます。

厚労省や第三者機関による検証がないので、どこまで信頼性があるのか疑問が残るところです。


2. 保存料などの添加物が考慮されていない

日持ちをさせるために入っている保存料などを始めとする添加物。使用量の基準があるとはいえ、なるべく体の中には入れたくないものです。

コンビニで売られている弁当や惣菜にはこの食品添加物が使われているものが多いのですが、今回の健康な食事の基準の中には添加物の使用の有無という項目はありません。

食品添加物という化学物質がたっぷり入った食品を”健康な食事”と言ってしまっていいのでしょうか。


3. そもそも、基準自体が妥当か

今回の基準では、「主食」「主菜」「副菜」それぞれについてカロリーの上限が決まっており、組み合わせる場合では650kcal未満とし、健康的だとされています。

しかし、健康的な食事を考えるのであれば、総カロリーよりもビタミンやミネラルなどの微量栄養素をしっかりとることや、栄養素の割合が大事です。

実際、現在の日本人の平均カロリー摂取量は昔と比べるとむしろ減っています。それなのにメタボなどが増えるということは元凶はカロリーではないのです。

無理にカロリーを制限して、すぐにお腹がすいてしまい、甘いものなどでお腹を満たすことにつながると逆にマイナス効果になってしまいます。


いかがだったでしょうか。健康な食事というのはなかなか単純な基準でマークをつけられるほど簡単なものではありません。

普段から正しい情報を収集し、自分で自分の健康を守るすべてを身に付けていきましょう。

【参考】

※ 「健康な食事」報告書　１食の栄養基準示す　厚労省検討会 – 日本農業新聞
  

こんにちは！幸田です。
福岡で沢山の仲間と出会いたい！
そんな思いから朝カフェに参加するようになりました。

転勤族な私は、15年ぶりくらいに福岡に帰って来ました。
過去の友達、職場の仲間、知人、友人、、多くの人との出会いや別れがありました。

その中で、みなさんは親友のような友達いますか？
親友の夢や将来像や目標を知ってますか？
もし、大事な友達が将来に向けて頑張ってたら応援したくなりませんか？
そんな友達と一緒に来てください。
照れ臭いかもしれないけど、
一度自分と向き合いに来てください。

参加者全員が主役！
自分の人生は自分が主役！
だから自分の振り返りと
自分の約束の場所が朝カフェでもあります！

私は朝からそんな活力ある空間を応援出来たらと思い参加し続けました。

カフェのオープンスペースで
紙とペンだけで
ディスカッションします！
そこでは、年齢も職業もバックボーンも性別も関係ありません。

集う仲間の、共通のテーマは
「夢、将来！」

なりたい自分なんて忘れた！
最近楽しくない！
毎日同じ繰り返し！
私自身も昨年2月までそうでした。
でも、そんな毎日を吹き飛ばせる場所を作ります！

一人では無理です。
だからこそ、みんなが参加することが必須です！！

だから、参加したい！
夢見つけにきたい、そういえば、何かやりたいことあったな、という方いたら
是非ご参加ください。

※1人からでもご参加OKです！
友達連れて来て頂いてもOKです！

日本全土から集まってきてます。

大人から子供まで参加してます。

ちょっとだけ早起きして、
朝活しましょう^_^

過去を語り合うのは、友達。
未来を語り合うのは、仲間。
そんな前向きな仲間を作る会。

みんなが前向きになれば、福岡も活性化しないですか？
日本も活性化しないですか？
そんな積み上がっていく会にします！！

是非、ご参加ください♪

【日程】
11月23日(日)
時間:9:00-11:00

【場所】スターバックスvigro店
〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神２丁目１０−３
http://goo.gl/maps/ZVO2k

【持参物】紙とペン、あなたの夢や目標。
画用紙だとなお良し
ペンも太ペンがベターです。
1ドリンクは買いましょう。


【主催】朝カフェ実行委員会
幸田一浩、土井大輔、
◯幸田一浩 LINE ID→kazukou
◯土井大輔 LINE ID→daisuke_0324

参加連絡もお願いします☆


※ネットワークビジネス、ビジネス、宗教、政治、販売等の勧誘目的でのご参加はご遠慮ください。
また、ここでであった方を勧誘することは固くお断り申し上げます。
またビジネスの場ではありませんので、名刺交換、チラシなどは配布NGです。
堅実なお付き合いのほどよろしくお願いします！
  

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その中で、みなさんは親友のような友達いますか？
親友の夢や将来像や目標を知ってますか？
もし、大事な友達が将来に向けて頑張ってたら応援したくなりませんか？
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参加者全員が主役！
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集う仲間の、共通のテーマは
「夢、将来！」

なりたい自分なんて忘れた！
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時間:9:00-11:00

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